In dieser Fromagerie wird der Käse noch selbst hergestellt. Im hinteren Bereich befindet sich die Küche mit diversen zur Käseherstellung benötigten Utensilien. Auch Eier werden hier gelagert.
Im vorderen Bereich findet der Verkauf statt. Alles ist appetitlich angerichtet für Käseliebhaber mit Geschmack. Zahlreiche Milchkannen und Kuhglocken vervollständigen das Ensemble und weisen augenzwinkernd auf Kuh und Ziege als Milchlieferanten hin.